Wussten Sie eigentlich …

… dass das Wort „Curry“ vom tamilischen Wort „kari“ abstammt, was soviel wie „Fleisch“ oder „Beilage zum Reis“ bedeutet? Während der Kolonialzeit wurde der Begriff von den Briten ins Englische übernommen. Das englische Wort „carree“ taucht erstmals 1682 schriftlich auf. Im 19. Jahrhundert etablierte sich die Schreibweise „curry“. Vom Wort „Curry“ leitet sich auch der Name des Currypulvers ab, das in Großbritannien entwickelt wurde in Anlehnung an die Gewürze, die in indischen Currygerichten verwendet werden. In der indischen Küche selbst wird das „europäische“ Currypulver nicht eingesetzt.